脑海里印象最为深刻的野菜就是荠菜，小时候奶奶经常带着我挎着篮子，带着锄头就上了山，挖了一篮子荠菜包饺子吃，嘴馋的我总也吃不够。慢慢长大后，进了城，就很少有机会上山挖野菜，甚是怀念，那里空气清新，自由自在，着实让我留恋。
    开春了，眼下正是挖荠菜的好时候，周末闲暇，空虚和无聊涌上心头，凝望窗外醉人的春色，竟蠢蠢欲动，对，挖野菜去，立马约上好友，拿着袋子和锄头就出了门，急切地向田地里奔去，一边享受春光一边挖野菜，找寻那童年的记忆。
    驾车来到农村的田野里，一下车，泥土的芬芳和牛羊的粪便味便扑鼻而来，我深吸一口气，这可是最淳朴的气息啊！迎着和煦的春风，身处田间地头，这是真正的返璞归真。放眼望去，果树下、田野里，一片绿油油的野菜犹如一把把撑开的小伞，尽情张扬着他们的身姿，有的直接露在外面，一眼就可以看到；有的却害羞地躲了起来，要拨开其他杂草才会显露出来。我和好友赶紧蹲下身子动手挖起来，一手抓着根茎，一手拿着锄头刨，甩甩根上的土，一颗野菜就挖好了。我和好友越挖越起劲，突然找到一块长势茂盛的地方，怀着兴奋的心情，挥动着锄头忙个不停，抬头惊喜地发现前方又是一大片，赶紧叫来好友，一起分享，“真是找到了一块宝地，太过瘾了。”好友比我还兴奋，我们心中都充盈着一种莫名其妙的狂热和向往，心中越是挖不够，地里越是挖不完，野菜越是出现，挖得欲望越是强烈。不一会袋子就要装满了，却一点也不觉得累，挖野菜的过程竟是这般让人着迷。 
    当今社会，人们越来越重视生活质量，野菜以其纯野生、绿色保健食品的身份，成了餐桌上一道靓丽的风景，受到人们的青睐和尊崇，或洗净蘸酱或焯熟凉拌或包成饺子，年长的人吃的时候会忆苦思甜，怀念食不果腹的苦日子，年轻的人不懂得忆苦思甜，一方面是倡导健康饮食，另一方面则可以通过吃苦饭，珍惜眼前的幸福生活。
    回家后，把挖来的野菜摘了，洗了，包了饺子，那个味道真是鲜美，让我久久不能忘怀。以后再有闲暇时间，我一定还会义无反顾地跑向田地里，回归自然，享受着大自然的赠予，与野菜再来一次亲密接触。

宣传处 顾育明